Conosciamo Marco Angelozzi titolare dell’Arrosticineria “21 Posti” a Francavilla al Mare
Intervista a Marco Angelozzi titolare dell'Arrosticineris 21 posti di Francavilla al... Continua »
Categoria: La Cucina Abruzzese
Le ricette della tradizione abruzzese e dei ristoranti abruzzesi
Tufillo: il prodotto topico è la pizza “figlit” di Dino Barisano.
(DAM) Tufillo (Ch) Nel 1971 i coniugi Filomena e Luigi Barisano, decidono di fare ritorno in Italia dalla Germania nel... Continua »
Rocca San Giovanni (Ch): la Pizza Norcina alla Salsiccia di fegato aquilana di Nicola Zulli del “Coccodrillo” ottiene il riconoscimento di qualità Slow Food
Nicola Zulli maestro dell'arte bianca de "Il Coccodrillo" di Rocca San Giovanni, ha inventato per il presidio Slow Food la... Continua »
Origini del Ferragosto e cenni sulle usanze culinarie abruzzesi
Le origini della festività di Ferragosto e cenni sulle usanze culinarie... Continua »
La Chef Emanuela Tommolini presenta i suoi corsi di cucina naturale presso Psica
La Chef Emanuela Tommolini presenta i suoi corsi di cucina naturale presso... Continua »
Pescara: giovedi 19 luglio “L’Essenza del Gusto” presso “Profumo di Sole”
Pescara: giovedi 19 luglio "L'Essenza del Gusto" presso "Profumo di... Continua »
Pescara: domani pomeriggio l’ “Aperitivo del Benessere” presso “Psica” a cura della Chef Emanuela Tommolini
Pescara: domani pomeriggio l' "Aperitivo del Benessere" presso "Psica" a cura della Chef Emanuela... Continua »
Atessa: Vincenzo Menna (Slow Food Atessa) sui fichi reali “Caracine”
Atessa: Vincenzo Menna (Slow Food Atessa) sui fichi reali... Continua »
Venerdi 18 serata baccalà al Rifugio Pomilio sul Block Haus
Venerdi 18 serata baccalà al Rifugio Pomilio sul Block... Continua »
La Pasqua abruzzese in tavola….
Alcuni dei piatti tipici della tradizione culinaria abruzzese nel giorno della Santa... Continua »