Pappardelle all’aquilana

(DAM) L’Aquila – Le pappardelle all’aquilana sono un primo piatto molto ricco che in passato si mangiava soprattutto nei giorni di festa in famiglia, condendola con ogni ben di Dio possibile in un mix perfetto:

  •  PISELLI
  • ZAFFERANO
  • GUANCIALE
  • SALSICCIA
  • FUNGHI
  • PROSCIUTTO COTTO
La ricetta e la foto delle “pappardelle all’aquilana” sono state gentilmente offerte dal ristorante “La Casereccia di Noemi” di L’Aquila

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