Pasta alla Chitarra abruzzese, ce ne parla lo chef Vanni Mattucci

(DAM) Roccascalegna – Le chef Vanni Mattucci di Lanciano, ha tenuto presso il Civico 20 RistorArtGallery a Roccascalegna, una lezione pratica sulla realizzazione della famosa pasta alla chitarra abruzzese.

Vanni Mattucci è stato intervistato dai nostri microfoni e ci ha parlato della storia di questa specialità abruzzese: https://youtu.be/ZU8hUXL5xsg

Vanni Mattucci ci parla della Pasta alla Chitarra