(DAM) Carsoli – Il Giornalista Paolo Michetti di Avezzano, già collaoratore per molti anni de “Il Sole 24 Ore”, esperto di marketing e di comunicazione ha pubblicato nel 2010 con l’Agorà Activities Srl, un libro di racconti ambientati al ristorante “Al Caminetto” di Carsoli (AQ) insieme ai gestori Concetta e Nando.
Una sorta di Decamerone abruzzese, ambientato nel noto ristorante, nato nel 1972, con episodi di vita le cui trame sono arricchite dalle ricette di alcune delle migliori specialità culinarie abruzzesi.
Le pietanze e il vino sono idealmente il filo conduttore della raccolta di racconti di questo libro che valorizzano l’arte di chi si impegna a mantenere vivi il gusto, i sapori e la bontà della tradizione culinaria italiana ed abruzzese, per rendere piacevoli gli attimi passati al ristorante.
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