(DAM) Città S.Angelo (Pe) – La mattina del 16 maggio si è svolta nel borgo di Città S.Angelo, uno dei borghi più belli d’Italia, la giornata conclusiva della Terza edizione del progetto “Ma Cosa Mangi” dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) Abruzzo, collegato al progetto nazionale di AIC “In fuga dal glutine”. Questa Terza edizione ha visto il coinvolgimento degli istituti comprensivi, delle classi della scuola dell’infanzia, della primaria, e della secondaria di I grado, una formazione sulla tematica della celiachia rivolta agli insegnanti, al personale della mensa scolastica e ai genitori, venti lavoratori didattici, la partecipazione di bambini, alunni e insegnanti al Concorso dal titolo “Ti presento la celiachia: ritrova l’amicizia con il cibo” che ha visto la realizzazione di spots e spot promozionali a tema, valutati da una giuria di esperti che ha stilato una classifica dei migliori tre lavori di ogni sezione del concorso che sono stati premiati; infine, è stata allestita all’ora di pranzo una mega tavolata di circa 400 mt dove sono stati serviti ai commensali dei piatti con ingredienti senza glutine.
