Chitarrina di Capestrano con zucchine, zafferano e gambero di fiume

discoveryabruzzomagazine Scritto il

Ingredienti:

Chitarrina fatta a mano
Zucchine fresche di stagione
Zafferano DOP di navelli
Gambero di Fiume

Infine, ricotta di gambero di fiume

Chitarrina di Capestrano
La ricetta ci è stata data dal Ristorante Il Castello di Capestrano

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